Louis Pasteur byl francouzský chemik a mikrobiolog, který vyvinul první vakcíny proti vzteklině a antraxu. Je mu také připisován vynález techniky ošetření mléka a vína k zastavení bakteriální kontaminace, což je proces, který se nazývá „pasterizace“. Jeden z průkopníků v oblasti mikrobiologie, Pasteur, spolu s Ferdinandem Cohnem a Robertem Kochem, je považován za jednoho ze tří hlavních zakladatelů bakteriologie. Louis, narozený jako syn koželužna, který sloužil v napoleonských válkách, vyrůstal a poslouchal otcovy vlastenecké příběhy, které mu vštěpovaly hlubokou lásku k jeho zemi. Jako malý chlapec rád kreslil a maloval, ale jeho rodiče chtěli, aby se zaměřil na studium. Byl to průměrný student, který dokonce při svém prvním pokusu o vyčištění přijímacího testu pro École Normale Supérieur selhal, ačkoli nakonec dokončil doktorát. Ve své kariéře chemika vyvrátil mnoho dlouhodobě chybných „vědeckých“ přesvědčení, jako je koncept spontánní generace. Získal mezinárodní uznání za vývoj prvního očkování proti vzteklině a za svou klíčovou práci v oblasti teorie zárodků. Přestože je Pasteurův život proslulý svými průkopnickými vědeckými díly, byl také předmětem několika kontroverzí.
Dětství a raný život
Louis Pasteur se narodil 27. prosince 1822 v Dole, Jura ve Francii jako třetí dítě Jean-Joseph Pasteur a Jeanne-Etiennette Roqui. Jeho otec byl koželužník, který sloužil jako seržant v době napoleonských válek.
Byl to kreativní mladý chlapec, který rád kreslil a maloval. Byl průměrným studentem ve škole a projevoval malý zájem o akademické pracovníky.
Po ukončení základního vzdělání nastoupil v roce 1839 do Collège Royal de Besançon a získal titul bakaláře umění (1840) a bakaláře přírodních věd (1842).
V roce 1843 vstoupil na univerzitu École Normale Supérieure (učitelskou vysokou školu v Paříži), v roce 1845 získal titul Master of Science a poté získal vysokoškolský titul ve fyzických vědách. V roce 1847 získal doktorát věd.
Kariéra
V roce 1848 byl jmenován profesorem fyziky na Dijon Lycée. Ve stejném roce však opustil práci a stal se profesorem chemie na univerzitě ve Štrasburku.
V roce 1854 se stal děkanem nové fakulty věd na Lille University, kde začal studovat fermentaci. Prostřednictvím svých experimentů prokázal, že fermentace je způsobena růstem mikroorganismů a že růst bakterií je způsoben biogenezí, a nikoli spontánní tvorbou, jak se v té době běžně věřilo.
V roce 1857 byl vybrán jako ředitel vědeckých studií na École Normale Supérieure, kde působil až do roku 1867. Tam zavedl několik reforem, které byly často velmi rigidní. To pomohlo zvýšit prestiž instituce, ale také vyvolalo dvě hlavní studentské vzpoury.
V roce 1862 se stal profesorem geologie, fyziky a chemie na École nationale supérieure des Beaux-Arts a tuto funkci zastával až do své rezignace v roce 1867.
Jeho výzkum fermentace ukázal, že růst mikroorganismů byl zodpovědný za zkažené nápoje, jako je pivo, víno a mléko. Dále vynalezl proces, ve kterém byly nápoje zahřívány na teplotu mezi 60 a 100 ° C, která zabila většinu bakterií, které se v nich již vyskytovaly. On patentoval metodu, který stal se známý jako pasterizace v 1865.
Jeho první důležitá práce v oblasti očkování přišla v roce 1879 při studiu nemoci zvané kuřecí cholera. Náhodně vystavil některá kuřata oslabené formě kultury viru způsobujícího onemocnění a pozoroval, že se staly rezistentními vůči skutečnému viru. Toto vytvořilo základ pro jeho další studia v poli.
V 19. století byla vzteklina hodně obávanou chorobou a Pasteur a jeho kolegové začali pracovat na vakcíně. Experimentovali na infikovaných králících a vyvinuli vakcínu, kterou testovali na 50 psech. Vakcína však dosud nebyla testována na lidské bytosti. Pasteur, přestože nebyl lékařem s licencí, vzal šanci a podal vakcínu mladému chlapci, který byl v roce 1885 kousnut vzteklým psem. Chlapec se nevyvinul žádný příznak choroby ani po třech měsících a Pasteur byl přivolán Hrdina.
V 1887, on založil Pasteur institut a sloužil jako jeho ředitel pro zbytek jeho života. Rok po své inauguraci zahájil institut první kurz mikrobiologie, který se kdy vyučoval na světě, a poté s názvem „Cours de Microbie Technique“ (kurz technik výzkumu mikrobů).
Hlavní díla
Louis Pasteur se nejlépe připomíná při vývoji procesu, který se stal známým jako „pasterizace“, při kterém se nápoje jako pivo, víno nebo mléko zahřívají na určitou teplotu, aby se snížil počet životaschopných patogenů, takže jsou nepravděpodobné. způsobovat nemoc. Tento proces je dnes široce používán v potravinářském průmyslu.
Také získal značnou slávu za vývoj první vakcíny proti vzteklině. Pasteur a jeho kolegové pracovali na vakcíně proti vzteklině, která byla testována na 50 psech, ale ještě měla být testována na člověku. Pasteur nejprve podal vakcínu devítiletému chlapci, kterého v roce 1885 kousl vzteklý pes. Chlapec nevyvinul vzteklinu a žil, aby se stal dospělým.
Ocenění a úspěchy
Královská společnost v Londýně mu v roce 1856 předala Rumfordovu medaili za objev podstaty racemické kyseliny a jejích vztahů k polarizovanému světlu.
Francouzská akademie věd mu udělila Montyonovu cenu v roce 1859 za experimentální fyziologii, Jeckerovu cenu v roce 1861 a Alhumbertovu cenu v roce 1862.
V roce 1874 získal Copleyovu medaili za svou práci na kvašení.
V roce 1883 se stal zahraničním členem Královské nizozemské akademie umění a věd.
V roce 1895 získal medaili Leeuwenhoek, mikrobiologickou nejvyšší nizozemskou vyznamenání v oboru umění a věd.
Osobní život a odkaz
Když pracoval jako profesor chemie na univerzitě ve Štrasburku, zamiloval se do Marie Laurentové, dcery rektora univerzity, a oženil se s ní v roce 1849. Pár měl pět dětí, ale pouze dvě z nich přežily do dospělosti. Další tři zemřeli na nemoci a tyto osobní tragédie posílily Pasteurovo odhodlání najít léky na infekční nemoci.
Počínaje rokem 1868 utrpěl řadu mrtvic. Po mrtvici v roce 1894 byl vážně narušen a nikdy se úplně nezotavil. Zemřel 28. září 1895 a dostal státní pohřeb.
Rychlá fakta
Narozeniny 27. prosince 1822
Národnost Francouzsky
Slavný: Citáty Louis PasteurChemists
Zemřel ve věku: 72 let
Sun Sign: Kozoroh
Narozen v: Dole, Jura, Franche-Comté, Francie
Slavný jako Chemik a mikrobiolog
Rodina: Manžel / manželka: Marie Pasteur (m. 1849) otec: Jean-Joseph Pasteur matka: Jeanne-Etiennette Roqui děti: Camile Pasteur, Cécile Pasteur, Jean Baptiste Pasteur, Jeanne Pasteur, Marie Louise Pasteur Zemřel: 28. září, 1895 místo úmrtí: Marnes-la-Coquette, Hauts-de-Seine, Francie objevy / vynálezy: Anaerobiosis Další fakta vzdělání: École Normale Supérieure ceny: 1874 - Copley Medal - Rumfordova medaile - Leeuwenhoek Medal
