Logan Guleff je americký kulinářský zázrak, šéfkuchař, televizní osobnost a autor kuchařské knihy, který se stal nejmladším vítězem soutěže FOX pro realitu vaření „MasterChef Junior“ a porazil 20 000 soutěžících. Ve věku 9 let vyhrál „Jif nejkreativnější sendvičovou soutěž s arašídovým máslem“ a vystoupil na NBC „Today Show“. Spolu se svou matkou večeřil v Bílém domě jako tennesseeský šampion „Zdravé obědové výzvy“, sponzorovaný první dámou Michelle Obamou, a potřásl si rukama s prezidentem a první dámou. Byl uveden v kuchařské knize Ramina Ganeshrama „FutureChefs: Recepty od Tomorrow's Cooks napříč národem a světem“. V roce 2013 se stal jediným dětským soudcem, který byl certifikován komisí BBQ na světovém šampionátu Memphis. V roce 2015 se také stal nejmladším rozhodčím na „Mistrovství světa v grilování na vaření grilování“. V roce 2016 byl časopisem „Time“ v seznamu „30 nejvlivnějších dospívajících“ jmenován časopisem „Time“ a „18 pod 18 “v seznamu„ Fortune “. časopis. Navštívil Indii jako maskota Mladé kuchařské olympiády 2017. Napsal úplně první grafický román dobrodružné kuchařské knihy „Logan's Chef Notes a Half Baked Tales - Cooking Dreams“, ilustrovaný Cindy Tan.
Meteorická povstání na hvězdu
Matka Logana Guleffa si všimla jeho nezájmu o psaní a přišla s myšlenkou blogu o jídle, ‘Objednejte si! S Loganem, když mu bylo pouhých osm let. Ve svých blogech začal psát o své zkušenosti s návštěvou místních restaurací. Jak jeho blog rostl v popularitě, dostal příležitost navštívit kuchyně místních restaurací, kde se setkal s šéfkuchaři, zejména Benem Smithem v Tsunami, a seznámil se s jejich stylem vaření. Je to jeho vášeň pro experimentování s různými příchutěmi, která mu pomohla stát se mladým šéfkuchařem s vlastními recepty.
V devíti letech vstoupil do soutěže „Jif nejkreativnější arašídové máslové sendviče“ se svým prvním receptem na Chomp Burger s brokolicí. Byl jedním z finalistů, který vyhrál 2 500 $ a výlet do New Yorku, aby se zúčastnil závěrečného kola soutěže o velkou cenu 25 000 USD na vysokoškolských stipendiích. V následujících týdnech vystoupil na místních televizních pořadech, včetně „Good Morning Memphis“, „Extra Credit“ a další show na WREG-TV.
Poté, co nedokázal vyhrát velkou cenu, jeho matka navrhla, aby vstoupil do další soutěže. V roce 2012 se zúčastnil soutěže „Epicurious Healthy Lunchtime Challenge“ se svým tuňákem Schoonerem, který patřil mezi 54 vítězných receptů, a dal mu příležitost připojit se ke Státní dětské večeři v Bílém domě, což představuje stát Tennessee. Dosáhl však nové výšky poté, co jeho předkrm grilovaných krevet krevety vyhrál velkou cenu 100 000 $ ve druhé sezóně „MasterChef Junior“ 16. prosince 2014. Byl jedním z finalistů 7. ročníku „Krátkých cen“ v Kategorie potravin.
Co dělá Logan Guleff tak zvláštním
Logan Guleff byl natolik vášnivý, že je vynalézavý, že se mu nelíbí péct, protože poskytuje malou příležitost improvizovat. Ve svých stálých experimentech se pokouší dosáhnout nečekaných chutí z jednoduchých ingrediencí. Považuje se za perfekcionistu, ale není zastrašován myšlenkou vaření pod tlakem přísné časové osy. Hostuje také akce Underground Supper Club v Tennessee.
Logan, který dosáhl většiny svých snů ve věku 15 let, se již zaměřuje na vracení komunity. Počet charitativních akcí, kterých se zúčastnil, přesahuje počet narozenin, které dosud absolvoval. Zastupoval charitativní organizace, jako je Make-A-Wish Foundation, Dětská výzkumná nemocnice St Jude, Humane Society Virginia, Giant of Generosity NJ a další. V roce 2015 byl mluvčím kampaně „Get Kids Cooking“ v Kanadě.
Osobní život
Logan Guleff se narodil 20. července 2002 v centru města Memphis, Tennessee, USA. Vaření začal ve věku dvou let, když pro svou matku připravoval kávu. Přiznává, že kávu několikrát rozlil, i když často odváděl dobrou práci. Ve čtyřech letech začal dělat se svou matkou těstoviny. Jako fanoušek šéfkuchaře Gordona Ramsaye sledoval všechny své pořady od dětství.
Když sledoval první sezónu „MasterChef Junior“, řekl svému otci, že si myslí, že by mohl vyhrát cenu. Když začala příští sezóna, jeho otec koupil přihlášku a přihlásil se jako soutěžící. Během natáčení show strávil se svou matkou šest týdnů v Los Angeles a také dostal příležitost setkat se s jeho idolem, Gordonem Ramsayem. Je doma doma jeho matka Kim. Kromě vaření si rád užívá pěší turistiku s oddílem Boy Scout, hraje na Minecraftu a upraví lezeckou stěnu u mostů.
Rychlá fakta
Narozeniny 20. července 2002
Národnost Američan
Slavní: ChefsAmerican Men
Sun Sign: Rakovina
Narodil se v: Memphis, Tennessee
Slavný jako Nejmladší vítěz MasterChef Junior
Rodina: otec: Tom Guleff matka: Kim Guleff Spojené státy americké: Tennessee Město: Memphis, Tennessee Další fakta vzdělání: Homeschooled
